sal de acedera

Mira otros diccionarios:

• acedera — (Del lat. acetarĭa, de acētum, vinagre). f. Planta perenne de la familia de las Poligonáceas, con el tallo fistuloso y derecho, hojas alternas y envainadoras, y flores pequeñas y verdosas dispuestas en verticilos. Se emplea como condimento por su …   Diccionario de la lengua española

• acedera — (Del lat. acere < acetum, vinagre.) ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Planta hortense de la familia de las poligonáceas, vivaz, de hojas sagitadas, que se comen en ensalada. (Rumex acetosa.) SINÓNIMO vinagrera agrilla acetosa 2 Cuba Vinagrera,… …   Enciclopedia Universal

• Sopa de acedera — con patata, maíz y judías rojas. La sopa de acedera es una sopa hecha con agua, hojas de acedera y sal. Otros posibles ingredientes son yemas de huevo o huevos duros y patatas cocidas. Es conocida en las cocinas rusa, polaca, lituana y judía del… …   Wikipedia Español

• Oxalato — (Del gr. oxalis, acedera.) ► sustantivo masculino 1 QUÍMICA Sal del ácido oxálico. FRASEOLOGÍA oxalato potásico QUÍMICA Sal compuesta de ácido oxálico y de potasio. * * * oxalato m. Quím. Cualquier sal del ácido oxálico. Oxalato de potasa. Quím.… …   Enciclopedia Universal

• Ensalada — ► sustantivo femenino 1 COCINA Plato compuesto de hortalizas aderezadas con aceite, vinagre y sal, a las que se pueden añadir otros alimentos o condimentos. 2 Mezcla de cosas sin conexión: ■ ¡menuda ensalada de papeles tienes en la mesa! SINÓNIMO …   Enciclopedia Universal

• vinagrera — ► sustantivo femenino 1 COCINA Vasija que contiene el vinagre de uso diario. ► sustantivo femenino plural 2 COCINA Conjunto de dos o más recipientes de metal, cristal, madera u otra materia para servir en la mesa el aceite y el vinagre solos o… …   Enciclopedia Universal

• Salsa verde — Saltar a navegación, búsqueda La salsa verde es una denominación confusa en varias gastronomías del mundo, pero puede decirse que hay dos vertientes, una europea en la que la salsa se elabora con diferentes hierbas aromáticas y combinada con… …   Wikipedia Español

• Calendario republicano francés — Saltar a navegación, búsqueda El calendario republicano francés es un calendario propuesto durante la Revolución Francesa y adoptado por la Convención Nacional Francesa, que lo empleó entre 1792 y 1806. El diseño intentaba adaptar el calendario… …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Rusia — Las sopas son muy importantes en la cocina rusa,entre ellas la más conocida es el Borshch. La cocina rusa deriva de una riqueza inumerable de platos, debido en primer lugar al caracter multicultural y en segundo lugar a la vasta extensión… …   Wikipedia Español

• Verdura — Diferentes verduras: ingredientes para una dieta vegetariana. Las verduras son las partes comestibles de las plantas cuyas hojas son de color verde. El vocablo verdura no es de carácter científico, tratándose de una denominación popular con un… …   Wikipedia Español

• Gastronomía occitana — Cassoulet del Languedoc. La gastronomía de Occitania o cocina occitana forma parte de la cocina medit …   Wikipedia Español